Vem aí, dia 15 de agosto, mais um Workshop Produção de Cerveja Artesanal da ACervA Catarinense na cidade de Florianópolis, capital do estado de Santa Catarina.
Esta é a quarta edição do Workshop, que já passou por Florianópolis (Cervejaria da Ilha, outubro de 2007), Pomerode (Schornstein, outubro de 2008) e Joinville (antiga fábrica da Antarctica, maio de 2009). A ACervA promoveu também no mês passado a Oficina Cervejeira, em Caçador.
A novidade neste evento é a divisão dos participantes em iniciantes e experientes. Os iniciantes irão assistir a uma brassagem completa com o premiado cervejeiro caseiro Raphael Tonera, vice-presidente da ACerva, uma produção de cerveja com kit de extrato, e palestras com Eli Bernardino Junior e Claudio Zastrow.
Os experientes terão uma "aula magna" com o grande mestre Paulo Schiaveto, que abordará o tema "Desenhando Cervejas Excelentes".
O valor da inscrição é de R$75,00, tanto para os experientes quanto para os novatos, e dá direito à, além da programação técnica, um almoço típico da ilha, lanches e degustação de cervejas caseiras produzidas pelos participantes e chopes oferecidos pelos patrocinadores.
Vale muito a pena e, por tudo que é oferecido, é muito barato!
Como as vagas são limitadas, é importante se inscrever logo! O último workshop teve suas vagas preenchidas em poucos dias!
Mais informações: http://www.acervacatarinense.com.br
2 comentários:
Mucha suerte colegas con el workshop. Desde Argentina. Javier Schaerer
Mucha suerte con el workshop.
Les recuerdo que en córdoba argentina haremos el 2° encuentro de "Somo Cerveceros" en la ciudad de Córdoba, en la prov de Córdoba, con la disertación de Ray Daniels y la participación de John Palmer. el sábado 15 y Domingo 16 de Agosto.
saludos. desde Arg. javierdu
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