Neste querido estabelecimento é onde cultivamos a cultura cervejeira, caseira ou não, de Floripa e do mundo.
Eu a conheci através do Marco, Ednardo, Mattos, enfim com o pessoal do trabalho, que sempre iam tomar umas cervejas todas as sextas-feiras e vésperas de feriado.
Lá conheci o Rafael, Alessandro e o Tiago, que já fazem ótimas cervejas, antes mesmo de nós. O Rafael na verdade foi o cara que nos inspirou a começar fazer cerveja em casa. Ele levava algumas garrafas na padaria para experimentarmos e de cara quisemos começar a produção. Mas demorou quase um ano até a realização do sonho.
Sem contar o pessoal que conhecemos por simplesmente gostar de boas cervejas. Ou que vai até lá por ter visto ou ouvido falar em algum lugar sobre ela.
O que torna a padaria especial em termos de cultura cervejeira não é apenas a variedade de produtos oferecida, e sim o pessoal que lá se encontra e as discussões que se desenvolvem.
Aqui vão algumas fotos com uma amostra da variedade de cervejas existentes. Hoje iremos nos encontrar lá, à partir das 18 horas o pessoal já deve estar lá.
Segue abaixo algumas fotos dos "produtos".
Algumas Eisenbahn geladinhas
Importadas diversas: Trapistas, Trigo, dentre outros.
Barriletes de 5 litrosSegue o mapa para ninguém dizer que não achou! :P
Até lá!
Murilo
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